Categoría: Cocinando con Ramírez

Plato típico del norte argentino, a pesar que se puede degustar también en la región mesopotámica, en especial en la provincia de Entre Ríos. Comida…

Los chicos quieren hamburguesas y ya estamos cansados de hacerlas de carne vacuna. Aquí está la solución. Esta vez las haremos de carne de cerdo.…

Plato ideal para los fríos días de invierno. La preparación es similar a cualquier guiso, nada más que en este caso utilizaremos el residuo de…

Nos vamos para la mesopotámica provincia de Corrientes. Aquí podremos degustar este manjar, realizado por los lugareños. Plato poco común pero sencillo en su elaboración.…

Gratinados con panceta, como para aumentar nuestra ”panceta”. Pero que se le va a hacer. El comer es uno de los mayores placeres, y aquí…

Para comer un buen gazpacho, debería ir a Andalucía, España. Pero con este tema del dólar, el cambio y la falta de “recursos”, mejor es…

Cuando tenemos la suerte de viajar al Noroeste de la Argentina, nos encontramos con la posibilidad de degustar manjares como este. Los gaznates se pueden…