Categoría: Cocinando con Ramírez

Debemos ir a nuestro carnicero de confianza y pedir un kilo de colita de cuadril bueno. Una vez que tengamos esto, tendremos el 50% de…

Leer Colita de Cuadril a la Mostaza

Unas buenas colaciones se comen en la provincia mediterránea argentina de Córdoba. Para acompañar el mate de la mañana, el café de la merienda o…

Leer Colaciones

Churros calientes para las viejas sin dienteees….!!! Unos churros para esta época del año, vienen buenísimo. Son de fácil elaboración. Así que, chicos pídanle a…

Leer Churros

Si vamos al Noreste Argentino y recorremos Misiones, Formosa o el Chaco, difícilmente no probemos un chipa. Producto bien típico de esta región, de origen…

Leer Chipa

El chimichurri es una salsa perfecta para acompañar carnes asadas e, incluso, para marinar aves y pescados. Su fácil elaboración y su costo relativamente bajo,…

Leer Chimichurri

Nos fuimos a Formosa, norte de la Argentina para probar este plato bien autóctono. La chatasca criolla es muy consumida por los habitantes de las…

Leer Chatasca Criolla

Noooo!!! no me llore, que todavía no pelamos las cebollas.Si nunca las hizo es hora de que pruebe esta receta y despues me cuenta.

Leer Cebollas Rellenas

Esta es una típica receta alemana que combina el sabor del cerdo con una de las bebidas más importantes en Alemania: la cerveza. 

Leer Carre de Cerdo a la Cerveza