Un rico y calentito cocido portugués con varios tipos de pescados (merluza, congrio, abadejo) con papas. Si visitas Portugal este es un plato típico que…
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Categoría: Cocinando con Ramírez
Chipa Guazu paraguayo
Esta receta es de una comida típica paraguaya. La CHIPA GUAZU, es parecida a una tarta, y sirve para acompañar otras comidas.En Paraguay les gusta…
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Chicha camba
Hoy aprenderemos a realizar un plato de la comida de Bolivia. La chicha es un dulce similar al arroz con leche, pero con arroz licuado…
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Patacones con pulpo a la criolla
Este es un plato típico y original de la gastronomía Panameña. Sencillo de realizar y verdaderamente exquisito. Como para quedar bien en una cena con…
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Ensalada de rúcula
Una ensalada super fresca y rica, muy fácil de preparar
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Helado de Fruta
Este producto alimenticio no es tan reciente como algunos podríamos llegar a pensar, pues el mismo data de el 2000 AC y se habla de…
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Fritada de chancho
La fritada de chancho o cerdo es otro delicioso plato típico de Ecuador. No se dejen confundir por el nombre, no es un platillo de…
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Salmorejo
Esta receta es de los hogares cordobeses. Especialmente en el invierno, es habitual que cuando nos inviten a comer, como primer plato nos sirvan un…
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Humitas chilenas en hoja
Las HUMITAS son una especie de tamal mexicano pero son rellenadas de maíz molido FRESCO con cebolla,albahaca, manteca y envuelto en las mismas hojas de…
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Sopa de Pescado al estilo de Alaska
Si bien significa “tierra grande”, Alaska, debería hacer referencia a la temperatura del territorio.
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