Brigadeiro (llamado también negrinho en Río Grande do Sul) es un dulce típico de la gastronomía brasilera, creado en la década de 1940.
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Categoría: Cocinando con Ramírez
LAWAR. (Ensalada de judías verdes con pollo)
Este es sin duda el plato más tradicional de Bali. Cada pueblo tiene su propia versión de esta deliciosa ensalada. Lawar Red es el plato…
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Pelao Guayanés con pollo
El Pelao Guayanés, propio del sureste de Venezuela, se prepara originalmente con gallina; es un plato producto de la mezcla culinaria traída por los inmigrantes…
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Caldeirada de peixes
Galicia es una región de España bellísima y maravillosa desde todos los aspectos. Y desde el culinario, es impresionante!. Comer en Galicia es una de…
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Estofado Vietnamita
Un plato muy famoso de la cocina Vietnamita es el estofado asiático, también llamado Lau (Lẩu escrito en Vietnamita) o Hot Pot.
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Saka saka
La cocina de África es el conjunto de artes y costumbres culinarias de los habitantes y etnias que componen el continente africano.
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Arenques con nata
La cocina noruega está fundamentada, en su forma más tradicional, en gran parte en las materias primas disponibles en su país que, como se sabe,…
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Denningvleis
Sudáfrica tiene infinidad de atractivos para ser un país digno de ser visitado. Pero su comida merece ser probada. Aquí un plato poco conocido por…
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Nidi di rondine (enrollados de lasaña)
Si visitamos Italia, no podemos dejar de probar los “Nidi di rondines”. Una pasta sabrosa y que se deja comer. Ideal para los días frescos…
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Milanesa Napolitana
Si bien las milanesas de carne son un infaltable en el recetario casero, hoy existen distintas variaciones que incluyen ave, verduras, queso, entre otras… Las…
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