Una receta de características sencillas y típica de la cocina de Honduras. A los más pequeños les encanta, Y a nosotros los “no tan pequeños” también.
INGREDIENTES
• 10 tortillas de harina
• quesillo (el necesario)
• 5 rodajas de jamón
• manteca o aceite para freír
• papel toalla
PASO A PASO
• ponemos a calentar manteca o aceite
• las rodajas de jamón las partimos por mitad y las colocamos en la orilla de la tortilla
• luego le añadimos quesillo (la cantidad que quiera) deshágalo con los dedos.
• luego si quiere puede enrollarlo o doblarlo por la mitad.
• los ponemos en la manteca o el aceite y que se frían (no lo deje mucho tiempo porque se puede quemar)
• los vamos colocando en el papel toalla para quitarles el exceso de grasa.
• estos se los puede tomar con café o con su refresco favorito.
Fuente: http://recetasdecocinacatrachademaria.blogspot.com.ar/