Vienen a comer los amigos y queremos sorprenderlos con un postre de lujo.
Prepare este delicioso mousse como en los mejores restaurantes de la madre patria.
Ahora… no se olvide de invitar.
Ingredientes: (Para 4 personas)
– 1 Tableta de Turrón de Jijona.
– 250 gramos de nata montada.
– 3 Huevos.
Para decorar:
– Dátiles.
Preparación
Separamos las claras de las yemas, cortamos el turrón en dados y lo batimos junto a las yemas y la nata. Baitmos bien hasta obtener una crema fina y homogénea, y reservamos la crema. Incorporamos las claras a punto de nieve con las barillas con cuidado y repartimos en cuatro copas. Dejamos enfriar en la nevera hasta la hora de servir, en ese momento adornamos con un dátil.