Categoría: Cocinando con Ramírez

Las empanadas son las mejores opciones para compartir, además con todas estas recetas jamás podrás aburrirte y cada día podrás probar un sabor nuevo.

Leer Empanadas: historia y como hacer la masa.

Es una comida típica de Santa Fe (Argentina) y por tratarse de una región que está al borde de ríos integra el pescado como ingrediente…

Leer Chupín de pescado

Este es uno de los principales platillos típicos de la provincia de Catamarca, un aperitivo a base de maíz y carne, más otros ingredientes para…

Leer El mote

Las hamburguesas caseras se pueden considerar una receta sana y nutritiva, y sin duda perfecta para conquistar el estómago de toda la familia en cualquier…

Leer Hamburguesas caseras de carne y con verduras

La gastronomía de Italia es el reflejo de la variedad multicultural que caracteriza su historia y sus tradiciones, siendo considerada como una de las dietas…

Leer Pannacotta de vainilla

Con la llegada del buen tiempo cada vez es más apetecible comer una ensalada bien fresquita.

Leer Ensalada de mozzarella fresca, tomate y albahaca

Receta fácil para preparar plátanos maduros asados al horno y rellenos con quesillo o queso.

Leer Plátanos maduros asados con queso

Tanto en Colombia como en Venezuela, las arepas son literalmente el «pan de cada día».

Leer Arepas de chicharrón y queso

Aunque estamos más acostumbrados a preparar albóndigas con carne y puede que suene un poco original hacerlas con otros ingredientes, os aseguramos que si probáis…

Leer Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Hay recetas que se repiten a lo largo de los años en una casa, que gustan a los mayores y van conquistando poco a poco…

Leer Albóndigas con patatas rellenas