Categoría: Cocinando con Ramírez

Me encanta esta receta de pollo al horno con patatas y cebolla. Al igual que todas las recetas de pollo que preparamos en Cocina Casera…

Leer Pollo al horno con papas

El gazpacho de melón es una de las formas más refrescantes y divertidas de tomar el melón. Creo que no hay fruta más fresca y…

Leer Gazpacho de melón, una sopa fría deliciosa para el verano

Los callos a la madrileña es una receta tradicional de la comunidad de Madrid.

Leer Callos a la madrileña

La harina de maíz tiene múltiples usos en la cocina, aporta un color y un sabor peculiar y mantiene vigentes muchas recetas de antaño.

Leer Cocinar con harina de maíz

Esta receta de budín de zanahoria es un postre rico y jugoso que no te puedes perder.

Leer Budín de zanahoria dulce

Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste…

Leer Vorí vorí de pollo

Los bizcochos caseros son de mis postres favoritos, tiene una deliciosa textura, consistencia y no hablemos de los sabores con los que se puede experimentar…

Leer Torta de zanahoria y naranja light

Comprueba lo sencillo que es preparar este budín de limón fácil y rápido en 60 minutos ya que tan solo es necesario mezclar bien todos los ingredientes…

Leer Budín de limón confitado y oliva

No hay manjar más sencillo de preparar que unas dulces y suaves galletitas de manteca. ¿Entonces por qué no las hacemos más seguido?

Leer Galletitas de manteca bien fáciles

Una receta ideal para camuflar pescado y mucho más fácil de cocinar de lo que la mayoría cree de entrada.

Leer Buñuelos de bacalao