Categoría: Cocinando con Ramírez

Un buen paladar ha probado de todo un poco y, obvio, la comida oriental nunca puede faltar, misma que se termina convirtiendo en la favorita…

Leer Arroz frito oriental

Hoy traigo una receta sencilla, pero muy apetecible como plato de cuchara para estos días de frío que se avecinan, la sopa minestrone.

Leer Sopa Minestrone

Si te sientes un poco alicaído este plato de guisantes te va a subir el ánimo. Literal, porque estos vegetales destacan especialmente en vitamina B1,…

Leer Guisantes Estofados

Es perfecta, un postre hermoso de la cocina francesa, con una textura suave como nuestro corazón derritiéndose en esta época del verano y un sabor…

Leer Torta marquise

Para cumpleaños o cualquier festejo, esta es una crema ideal con la que podremos rellenar o decorar tortas, bizcochuelos, arrollados o los cupcakes de tus…

Leer Crema Bariloche

Vamos a hacer la receta original de Torta Selva Negra, un postre alemán que combina perfectamente todos sus sabores y no podemos resistirnos.

Leer Torta selva negra

El chicharrón de cerdo es una especialidad en la gastronomía Boliviana sobre todo en el departamento de Cochabamba la región de los valles, quizás tenga…

Leer Chicharrón de Cerdo Boliviano

No vas a creer lo deliciosas que son estas albóndigas vegetarianas de berenjena. Para que no te lo imagines, te compartimos la receta.

Leer Albóndigas vegetarianas de berenjena

Este es un plato muy fácil de hacer en casa y que solamente se elabora con 5 ingredientes.

Leer Patatas con queso al horno

En esta ocasión vamos a preparar una receta muy de nuestra tierra, una tortilla de patata. Pero la vamos a hacer algo más elaborada, la…

Leer Tortilla de patata rellena de atún