No hay excusas para no prepararlas ya que es una receta sumamente fácil y rápida de hacer. Es para realizar en horno microondas asi que señores!! Una excelente receta para sorprender a sus parejas!!!
Ingredientes:
· 3 papas medianas cocidas con cáscara
· 150g de queso gruyere rallado en hebras
· 50g de manteca
· 2 huevos
· 150cc de crema de leche líquida
· Sal y pimienta a gusto
Preparación
Pelar las papas y cortarlas en rodajas finitas(láminas).
Enmantecar una fuente rectángular y poner una capa de las papas. Espolvorear un poco del queso encima con unos trocitos de manteca y colocar otra capa de papas y nuevamente una parte del queso gruyere y otro poco de manteca, colocar una última capa de papas y sobre éstas el queso que queda y trocitoos de manteca.
Batir bien los huevos, agregarle la crema, los salpimentamos y cubrimos bien la preparación.
Colocamos la fuente cubierta con papel film al que le hacemos unos agujeritos y lo cocinamos 10 minutos al 70% y luego quitamos el film y lo ponemos en grill hasta que este dorado,(entre 3 y 5 minutos).