Unos ricos niditos de chocolate son buenos ya sea como postre, para acompañar el café de la sobremesa o para la “leche de la tarde”. Eso sí, si comemos, que sea con moderación, porque luego podemos pelearnos con nuestra balanza.
Ingredientes: (Para 4 – 6 porciones)
• una plancha de pionono
• 250 g de crema chantilly
• 1/2 kilo de helado o mousse de chocolate
• 50 g de almendras tostadas
• gajos de mandarina y cerezas para decorar
Preparación
Con un corta pastas redondo cortamos el pionono en medallones medianos. Los untamos con muy poca crema puesta en una manga con boquilla rizada o lisa, y les hacemos un borde. Luego, los rellenamos con el helado o la mousse, alternando con algunas almendras. Completamos la decoración con los gajos de mandarina y las cerezas.