Churros calientes para las viejas sin dienteees….!!! Unos churros para esta época del año, vienen buenísimo. Son de fácil elaboración. Así que, chicos pídanle a mamá que se los prepare. Un ratito, mucho amor y listo.
Ingredientes:(Para 12 unidades)
• 1/2 litro de agua
• 1 cucharadita de sal fina
• harina común tamizada, aproximadamente entre 350 y 400 g
• aceite para freír
• azúcar molida
Preparación
Ponemos en una cacerola el agua y la sal. Llevamos al fuego y, apenas rompa el hervor, agregamos la harina. Cocinamos a fuego lento removiendo hasta que la masa se desprenda de las paredes del recipiente. Luego, ponemos en una manga con boquilla rizada, y formamos los churros en una sartén con aceite y los freímos hasta dorar. Retiramos con una espumadera, escurrimos y espolvoreamos con el azúcar molida.