Una idea original para presentar vuestras creaciones culinarias!Con estas cestitas podréis luciros siempre!
Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos. Estas cestas son fáciles de preparar y darán a…
INGREDIENTES
Solo necesitaremos:
• Queso parmesano
ESPECIFICACIONES
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
PREPARACIÓN
PASO 1
Rallamos el queso parmesano y reservamos.
Calentamos una sartén, muy importante que sea anti adherente.
PASO 2
Esparcimos el queso rallado por toda la superficie de la sartén y dejamos que se vaya fundiendo. Hay que vigilarlo para que no se nos queme.
PASO 3
En este paso es importante que el parmesano se vaya dorando poco a poco, lo debemos dar la vuelta pero que siga estando blando para poder «moldearlo» después.
PASO 4
Lo sacamos de la sartén con ayuda de una espátula y lo colocamos sobre la base de un vaso para que adquiera la forma. Poco a poco ser irá enfriando y nos quedará una cestita.
Repetiremos la operación tantas veces como cestitas necesitemos y listo!
Podemos rellenar las cestitas de lo que más nos guste. Una idea es rellenarlo con una ensalada bien picada de lechuga y tomate con un poco de vinagre de Módena o con una bolita de queso de cabra, jamón serrano en tiras y una cucharadita de mermelada de higos.
Fuente: https://www.rebanando.com/receta-63569-cestitas-de-parmesano.htm