Categoría: Sabores

Una receta rápida con dificultad media que combina a la perfección la pasta con los sabores del mar

Leer Ensalada de fideos transparentes con vieiras

Estas entomatadas son una receta mexicana más a añadir a mi recetario en el Blog, donde ya tenemos un buen número de platos de esta…

Leer Entomatadas rellenas de pollo y queso

Cuando hablamos de albóndigas enseguida todos nos acordamos de las que hemos comido en casa toda la vida, y que tanto nos gustan. En mi…

Leer Albóndigas de pollo en salsa pepitoria

Los panqueques o tortitas más grandes que las tradicionales, son una de esas recetas perfectas para principiantes. No tienen ningún tipo de dificultad y están…

Leer Panqueques argentinos con dulce de leche.

En casi cualquier cultura existen preparaciones en las que se emplean huevos batidos y se cuajan al fuego. En el caso japonés, hablamos de la…

Leer Tamagoyaki o tortilla japonesa enrollada

Un cruffin es una pieza de pastelería híbrida típica de la gastronomía australiana que se compone de una mezcla de un croissant y un muffin.

Leer Cruffin

El sizzle de salchichas, también conocido como salchichas en pan o sándwich de salchichas, es más que una receta, un evento popular en Australia y…

Leer Sizzle de salchichas

Los brandy snaps son galletas cilíndricas finas, crujientes y muy dulces, rellenas de nata montada con sabor a coñac. Es un pastelito muy popular en…

Leer Brandy Snaps

El bún chả vietnamita es una mezcla de carne de cerdo a la parrilla, una ensalada crujiente y fideos de arroz, todo ello unido con…

Leer Bún chả

Un delicioso bizcocho de leche esponjoso casero, ideal para comer tal cual, con mermelada o para mojar en leche.

Leer Bizcocho de leche esponjoso casero