La achicoria es una de las plantas más beneficiosas, ya que a sus extraordinarias propiedades medicinales se une la de proporcionar un agradable sustitutivo del…
Leer AchicoriaCategoría: Infusiones y otras yerbas
Abedul
Árbol de hoja caduca de la familia de las Betuláceas alcanza unos 10 mts. de altura; hojas pequeñas puntiagudas con bordes aserrados, dispuestas en ramillas…
Leer AbedulAzafrán
El azafrán es mundialmente utilizado como materia colorante y, de modo especial, como complemento culinario entre los pueblos latinos.Esta materia colorante recibe el nombre de…
Leer AzafránCedrón
El cedrón esta entre las plantas de mejor aroma en el mundo. Frotándolo, aplastándolo o cocinándolo, suelta un delicioso aroma a limón, muy similar al…
Leer CedrónMalva
Lugar de origen Originaria de europa, adventicia en Argentina y en muchos otros países, propia de suelos modificados. Etimología del nombre científico Proviene de malakos,…
Leer MalvaMelisa
Lugar de orígen Norte de Africa, sur de Europa y región occidental de Asia. Otros nombres vulgares: hierba limón, toronjil, citronela; mélisse (francés), lemon balm…
Leer MelisaPeperina
Nombre científico: Minthostachys mollis H.B.K. Sinónimos: Minthostachys verticillatta (gris.) Epling. = Bystropogon mollis Kunth = Xenopoma verticillatum Gris. Flia.: Lamiáceas (Labiadas). Parte utilizada: Las hojas…
Leer Peperina