Categoría: Cocinando con Ramírez

Siempre que andamos por la costa se nos antoja unas buenas rabas, para no esperar a las proximas vacaciones les pasamos la receta.

Leer Rabas

Un plato sabroso pero que a mucha gente le genera un poco de impresión cuando descubren los ingredientes con que está hecho. Este plato es…

Leer Queso de Chancho

Como estábamos pasados de copas cuando compramos pulpo y compramos de mas, les paso otra receta que pude probar… Creo que esta buena… la receta.…

Leer Pulpo con Arroz en Cazuela

Pucherito, pero un buen pucherito los hay en Entre Ríos. Pero si queremos probar hacerlo en casa, solamente hace falta unos buenos ingredientes, y muchas…

Leer Pucherito Entrerriano

«¡Viejo! ¿Encendés el fuego en la parrilla?» Debemos ir a la pescadería y conseguir unas buenas postas de salmón o atún. Y a partir de…

Leer Postas a la Parrila

Siempre es bueno probar nuevos platos que no sean los tradicionales. Esta receta de la cocina japonesa es muy rica.

Leer Pollo Yakitori

No es una receta para mantener la figura… bueno… creo que ninguna de las recetas que tenemos son dieteticas. Igual recomiendo que la pruebe.

Leer Pollo Relleno

¡Preparen el vinito, que ya viene el pollito! Una receta imperdible para esta época del año. Solamente debemos tener una buena parrilla, comprar un buen…

Leer Pollo Macerado a la Parrilla