Categoría: Cocinando con Ramírez

El sándwich cubano es un plato fácil de hacer y es super delicioso. Lo considero una comida completa porque consiste de jamón, pernil, queso suizo,…

Leer Sándwich cubano

«Plato típico de la cocina uruguaya. Se pueden degustar en cualquier parrilla del vecino país. Estas pamplonas también pueden asarse directamente a las brasas.»

Leer Pamplona criolla a la uruguaya

Las empanadas tienen un lugar importante en la cocina rusa. Se cuecen al horno con rellenos salados y dulces.

Leer Empanadas con col

El Baklava es un pastel originario de la gastronomía turca y de la zona de Oriente Medio, siendo una receta con siglos de antiguedad.

Leer «Baklava»

Preparación sin gluten de este plato tan delicioso de la cocina paraguaya. Especial para las personas que padecen Celiaquía.

Leer Ñoquis de mandioca

Galletas de mantequilla de almendras con chip de chocolate. Deliciosas cookies a base de mantequilla de almendras y trozos de chocolate

Leer Almond butter chocolat chip cookies

Los pelmeni, una especie de raviolis rellenos de carne, están considerados por muchos uno de los platos más típicos de Siberia.

Leer Pelmeni de los shorts

Plokkfiskur es una receta típica islandesa de toda la vida. Un guiso de pescado, el rico pescado de Islandia. Doy una receta más estrictamente original…

Leer Plokkfiskur (guiso de pescado islandés)

Hoy compartimos una receta de la comida de Dinamarca. Estas papas son perfectas para aquellos que les gusta la combinación de verduras. Plato que se…

Leer Papas rellenas de brócoli

Trucha, trucha marrón, trucha arco iris o salmón, enterrado. Así se hacía en invierno y muchos años atrás en los países escandinavos. Sushi escandinavo. ¿Mejor…

Leer Trucha o salmón enterrado