Categoría: Cocinando con Ramírez

¿A quién no le gustan las milanesas? Entendemos que a ninguno. Vamos a compartir una de las tantas recetas para hacer unas buenas y exquisitas…

Leer Milanesas de Carne Vacuna

Uno de los platos que más me gusta -quizás sea porque se come con las manos- es el conejo al ajillo, una receta tradicional que…

Leer Conejo al ajillo

Sabor ahumado único, especial para aprovechar esos chorizos que sobran cuando los hacemos a la parrilla. A los niños de la casa, les encantan.

Leer Tallarines en salsa roja con chorizos a la parrilla

Siempre sobra arroz en casa y esos son los momentos ideales para cocinar la siguiente receta. Estas espectaculares bolitas de queso y de arroz le…

Leer Bolitas de queso y arroz

Aprende a preparar ranas a la provenzal con esta rica y fácil receta. Una vez limpias las ranas, separar las ancas del resto del cuerpo…

Leer Ranas a la provenzal

Ideales en cualquier momento y muy fáciles de preparar, estas hamburguesas son muy sabrosas, con un valor nutricional favorable para vegetarianos, aunque con un gusto…

Leer Hamburguesa de quinoa

¡Un plato de pollo sencillo para elaborar pero exquisito! Ideal para la Nochebuena o para la noche de Fin de Año. Para disfrutar con toda…

Leer Pollo relleno navideño

Si buscan ustedes el origen de la palabra Carpaccio, verán siempre la historia en el que una condesa, pidió a su anfitrión alguna forma de…

Leer Carpaccio de ternera con trufa Alba del Piemonte

El salmón a la plancha es otra de esas recetas que de forma sencilla nos permite disfrutar de todo el sabor de este nutritivo y…

Leer Salmón a la Plancha

Una rica receta, fácil y barata para todos los días! No dudes en probar este revuelto con carne picada y papas fritas, nadie se va…

Leer Revuelto de papa con carne picada