Categoría: Cocinando con Ramírez

Receta para una cena de picoteo para sorprender a tus familiares y amigos.

Leer Bolitas de salmón y queso crema

Los bhajis, también llamado pakoras, son unos entrantes fritos, normalmente hechos de verdura, muy apreciados en la cocina india.

Leer Bhaji de cebollas con salsa de yogur a la menta.

No te pierdas esta riquísima receta de puré de patatas con carne picada paso a paso, un plato consistente y lleno de sabor para disfrutar…

Leer Puré de patatas con carne picada

Se trata de una receta de hamburguesa vegana muy fácil de hacer. De hecho, la receta de la masa de estas hamburguesas es la misma…

Leer Hamburguesas de falafel al horno

Esta carne se cocina despacito y por eso sale tan tierna. La salsa que se prepara con el fondo de cocción tiene un sabor delicioso…

Leer Carne al horno con salsa

Además de sabrosa, su carne es muy sana; por eso te presentamos esta receta de conejo. En muchas ocasiones, quizás no lo preparamos porque no…

Leer Conejo asado con hierbas y aceitunas

Consigue un plato delicioso y digno del mejor restaurante gourmet con esta receta típica de antaño, porque les recuerda a su infancia en el pueblo.

Leer Codornices en salsa cazadora con uvas

En los países latinoamericanos es muy común celebrar la Navidad o el Día de Acción de Gracias preparando una pierna de cerdo adobada con achiote…

Leer Pierna de cerdo adobada para Navidad

Este es un asado típico cubano y en general se hace en toda la zona de América central. Es una carne que está muy buena…

Leer Pierna de cerdo al horno con Jugo de naranja y limón

Hoy compartimos una receta de sencilla ejecución y es un plato que le encantará a toda la familia, utilizando carne de cerdo.

Leer Arroz al horno con costillas