Categoría: Cocinando con Ramírez

Un excelente plato nacido un poco más al norte de España, una creación del País Vasco llamado el chicharro al chacolí.

Leer Chicharro al Chacolí, tradicional del País Vasco

Descubre esta receta típica rumana con carne, arroz y más ingredientes riquísimos: el Sarmale

Leer Sarmale

Hoy haremos un Pastel de Papa, pero con carne de pollo. Dejaremos de lado al tradicional pastel que se realiza con carne vacuna, y utilizaremos…

Leer Pastel de papas (de pollo)

Lomo de cerdo al horno, una receta sencilla con la que acertar. En otro artículo hablamos de cómo preparar lechazo al horno con guarnición de…

Leer Lomo de cerdo al horno

Una receta bastante sencilla de realizar. En este caso es para 4 personas. Un plato muy sabroso, para comerlo en una cena de otoño.

Leer Solomillo de cerdo con crema de ajos

Hoy elaboraremos estas exquisitas bolitas dulces de arroz. Son sencillas de realizar y les encantará a los niños de la casa.

Leer Hanami dango

Si nos encontramos en la carnicería un buen trozo de falda de ternera. Es el momento para preparar esta receta.

Leer Ternera rellena

Hoy haremos con una receta que nos encanta porque son un plato típico de nuestra gastronomía, que podemos preparar en cualquier época del año y…

Leer Albóndigas guisadas con tomate