Categoría: Cocinando con Ramírez

Aunque estamos más acostumbrados a preparar albóndigas con carne y puede que suene un poco original hacerlas con otros ingredientes, os aseguramos que si probáis…

Leer Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Hay recetas que se repiten a lo largo de los años en una casa, que gustan a los mayores y van conquistando poco a poco…

Leer Albóndigas con patatas rellenas

Hay recetas que siempre te vienen a la memoria como aquellas que se preparaban durante tu infancia, es el caso de la carne de ternera…

Leer Carne de ternera rellena al estilo tradicional

Galletitas dulces, rellenas con la más suave crema sabor a limón y cubiertas con un delicioso chocolate. Impresionantemente ricas!

Leer Galletas de Limón bañadas en Chocolate

En Rumanía la variedad gastronómica es muy grande y en cada región podemos encontrar platos deliciosos y muy variados, pero en todas ellas el «Sarmale»…

Leer Sarmales rumanos

El chiftele son albóndigas que, en realidad son una variante de los famosos keftas que se sirven en los países de los Balcanes y el…

Leer Chiftele

El término mazamorra denomina una serie de platos populares en varios países latinoamericanos y de la provincia de Córdoba (España).

Leer Mazamorra criolla

Conseguir recetas de galletas fáciles de hacer en casa puede ser una tarea realmente sencilla si dispones de harina, azúcar, huevos y mantequilla, ingredientes que,…

Leer Receta de Galletas fáciles y rápidas

El caldo de costilla como su nombre indica se realiza con costillas, costillas de vaca hervidas.

Leer Caldo de costilla (Región Andina)

La mazamorra es un postre criollo tradicional que se prepara, de distintas maneras, en buena parte de latinoamérica.

Leer Mazamorra Argentina: Receta de un postre criollo tradicional de la época colonial