Categoría: Cocinando con Ramírez

Las natillas son un postre de toda la vida que jamás pasará de moda. Por eso existen muchas variedades que lo hacen aún más especial.…

Leer Natillas de dulce de leche

Rollitos de carne! Una manera diferente de preparar los clásicos bifecitos de corte para milanesa! Son tan fáciles de hacer que sorprenden! La cocción es…

Leer Rollitos de Carne

Una receta rápida con dificultad media que combina a la perfección la pasta con los sabores del mar

Leer Ensalada de fideos transparentes con vieiras

Estas entomatadas son una receta mexicana más a añadir a mi recetario en el Blog, donde ya tenemos un buen número de platos de esta…

Leer Entomatadas rellenas de pollo y queso

Cuando hablamos de albóndigas enseguida todos nos acordamos de las que hemos comido en casa toda la vida, y que tanto nos gustan. En mi…

Leer Albóndigas de pollo en salsa pepitoria

Los panqueques o tortitas más grandes que las tradicionales, son una de esas recetas perfectas para principiantes. No tienen ningún tipo de dificultad y están…

Leer Panqueques argentinos con dulce de leche.

En casi cualquier cultura existen preparaciones en las que se emplean huevos batidos y se cuajan al fuego. En el caso japonés, hablamos de la…

Leer Tamagoyaki o tortilla japonesa enrollada

Un cruffin es una pieza de pastelería híbrida típica de la gastronomía australiana que se compone de una mezcla de un croissant y un muffin.

Leer Cruffin

El sizzle de salchichas, también conocido como salchichas en pan o sándwich de salchichas, es más que una receta, un evento popular en Australia y…

Leer Sizzle de salchichas

Los brandy snaps son galletas cilíndricas finas, crujientes y muy dulces, rellenas de nata montada con sabor a coñac. Es un pastelito muy popular en…

Leer Brandy Snaps