La merienda que los niños llevan al colegio para tomar durante la hora del recreo o al término de las clases debe ser saludable y equilibrada.
Para que los niños no se cansen de comer siempre lo mismo podemos alternar entre dulce y salado. Para ello, hemos seleccionado una serie de meriendas ricas y fáciles para niños de 6 a 12 años para el colegio que harán las delicias de tus hijos. Preocúpate por que los niños coman bien, pero sobre todo, por que lo hagan de una forma saludable.
Rápidas y ricas recetas para que merienden los niños en el cole
Estas recetas para merendar en el colegio incluyen bocadillos, sándwiches y fruta. La alimentación de tus hijos es lo más importante, de ahí que debes cuidar su dieta para que no abusen de los dulces y lleven una alimentación lo más sana posible. Toma estas ideas e inclúyelas en la merienda de tus pequeños.
Meriendas simples con proteína para que tu hijo coma en la escuela
Comencemos con las meriendas sencillas con proteína, ya sea animal o vegetal, esta puede provenir del queso o de la carne. Con ellas, tu pequeño abarcará los grupos alimenticios que necesita:
Sándwich divertido en forma de perrito
• 2 rebanadas de pan de caja integral o blanco
• Jamón o pechuga de pavo
• Queso manchego
• Mostaza o mayonesa (al gusto)
• Lechuga
• 1 kiwi partido a la mitad
• Jitomates cherry amarillos, cortados a la mitad
• Blueberries (arándanos azules) para decorar
• Capacillos de papel
Cómo hacer el sándwich en forma de perrito para niños
- Coloca una rebanada de jamón o pechuga de pavo sobre una de las rebanadas de pan. Añade una rebanada de queso encima y unta mayonesa o mostaza al gusto y la lechuga.
- Cubre con la otra rebanada de pan y corta el sándwich en forma ovalada o redonda, para que se asemeje a la cabeza de un perrito. Con lo que sobre, elabora las orejitas.
- Con una tiritas de cáscara de pepino forma los ojitos, con media rebanada de queso manchego haz orificios y colócalo al frente del sándwich.
- Coloca un blueberrie para formar la nariz. Con un pedacito de kiwi forma la corbatita del perrito.
- En un capacillo coloca la mitad del kiwi y en otra los jitomates cherry amarillos cortados por la mitad y los blueberries (arándanos azules) para darle más color y sabor.
Idea saludable de lunch con huevo y fruta
• 2 rebanadas de pan integral o multigrano
• 2 rebanadas de jamón de pavo o pechuga de pollo (opcional)
• 1 rebanada de queso (cheddar, mozzarella o el que prefieras)
• 2 hojas de lechuga
• 1 cucharada de mayonesa ligera o hummus (opcional)
• 1 cucharada de mostaza (opcional)
• Jitomates cherry (alrededor de 6-8 jitomates cherry)
• 1 manzana verde entera
• 1 mandarina, pelada y separada en gajos
• 1/4 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 huevo cocido, pelado y cortado en mitades o en rodajas
• Un puñado de almendras (alrededor de 10-12)
Instrucciones para preparar un lunch con huevo para niños
- Unta una de las rebanadas de pan con mayonesa ligera o hummus, y la otra rebanada con mostaza. Coloca las hojas de lechuga sobre una de las rebanadas de pan. Añade el queso y el jamón o pechuga de pollo, si decides incluirlos.
- Cubre con la otra rebanada de pan y corta el sándwich a la mitad. Lava bien los jitomates cherry y colócalos en un pequeño compartimento de la lonchera.
- Lava muy bien la manzana y colócala entera. Pela la mandarina y sepárala en gajos. Colócala en otro compartimento de la lonchera.
- Corta medio pimiento en tiras delgadas y colócalas junto con los demás vegetales. Hierve el huevo durante 8-10 minutos. Una vez cocido, enfríalo, pélalo y córtalo en mitades y colócalo en la lonchera.
- Coloca un puñado de almendras en un pequeño compartimento o bolsita dentro de la lonchera.
Delicioso lunch con arroz y carne para niños
• 1 tortita de carne de res, pollo o pavo, cocinada a la parrilla o al sartén
• 1/2 taza de arroz salvaje cocido
• 1/4 de pimiento amarillo y naranja, cortado en tiras
• Un puñado de jitomates cherry
• 2-3 hojas de lechuga fresca (puedes usar lechuga romana o iceberg)
• 1/2 pepino, pelado y cortado en bastones
• 2-3 rábanos pequeños, lavados y cortados en rodajas finas
• 4-6 bolitas de queso mozzarella (la encuentras en la sección de quesos frescos)
• 3-4 trozos de queso panela, cortado en cubos
Preparación del lunch con arroz y carne
- Cocina la tortita de carne en una sartén o parrilla hasta que esté completamente cocida (alrededor de 5-7 minutos por cada lado, dependiendo del grosor). Sazona con sal y pimienta al gusto. Una vez cocida, deja que la tortita de carne se enfríe un poco antes de colocarla en la lonchera.
- Cocina el arroz salvaje según las instrucciones del paquete. Suele tardar entre 30 y 45 minutos. Una vez cocido, escúrrelo y deja que se enfríe. Coloca el arroz salvaje en un compartimento separado de la lonchera. Si lo prefieres, puedes añadir un poco de aceite de oliva o salsa de soya para darle más sabor. Pon encima la tortita de carne.
- Lava el pimiento y córtalo en tiras. Coloca las tiras en un compartimento separado. Lava bien los jitomates cherry y córtalos por la mitad si lo prefieres. Colócalos junto a los pimientos.
- Lava las hojas de lechuga y sécalas bien. Coloca las hojas en la lonchera junto a los demás vegetales. Pela el pepino y córtalo en bastones, lava los rábanos y córtalos en rodajas finas. Colócalos todos juntos.
- Aparte, coloca las bolitas de queso mozzarella y corta el queso panela en cubos o tiras. Colócalos encima de una camita de lechuga.
Ideas con fruta para las meriendas de los niños de 6 a 12 años
Las frutas no deben faltar en las loncheras para la merienda de los niños. A continuación, te dejamos unas ideas en las que la fruta prevalece, aunque no por eso se deja de lado la proteína.
Merienda con fruta y bagel para niños
• 1 bagel (puede ser natural, integral o de semillas)
• Queso crema, hummus, mantequilla de maní o aguacate machacado
• Rebanadas de pechuga de pavo o pollo
• Queso en rebanadas (cheddar, mozzarella o gouda)
• 10 a 12 nueces de la India
• 6 a 8 jitomates cherry
• 1/2 pepino sin pelar y cortado en bastones
• 1 zanahoria grande, pelada y cortada en bastones
• 3 galletitas de mantequilla
• 1 manzana pequeña
• Capacillo de papel
Instrucciones para preparar la merienda con bagel
- Corta el bagel por la mitad. Unta el interior con tu opción preferida, como queso crema, hummus, mantequilla de maní o aguacate. Añade algunas rebanadas de pechuga de pavo o pollo y rodajas de queso.
- Coloca un pequeño puñado de nueces de la India en el capacillo de papel. Lava bien los jitomates cherry y colócalos enteros o cortados a la mitad en un compartimento separado.
- Sin pelar, coloca el pepino rebanado en bastones. Pela la zanahoria y córtala en también en bastones. Acomódala en la lonchera junto a los otros vegetales.
- Aparte, coloca las galletitas de mantequilla para un dulce toque crujiente. Lava la manzana y colócala entera en la lonchera. Acompaña con agua simple.
Rico y fácil lunch con sándwich y fruta para niños
• 2 rebanadas de pan integral o multigrano
• 2 rebanadas de pechuga de pavo o pollo
• 1 rebanada de queso (cheddar, mozzarella, o el que prefieras)
• 2 hojas de lechuga
• 2 rodajas de jitomate
• 1 cucharada de mayonesa ligera o hummus (opcional)
• 1 cucharada de mostaza (opcional)
• 1 kiwi, pelado y cortado en rodajas
• 1 mandarina, pelada y separada en gajos
• 1/2 pepino sin pelar y cortado en rodajas
• 1 zanahoria grande, pelada y cortada en bastones
Pasos para preparar el lunch de sándwich y fruta
- Unta una rebanada de pan con mayonesa ligera o hummus, y la otra rebanada con mostaza, según el gusto del niño. Coloca las hojas de lechuga sobre una rebanada de pan, seguido de las rodajas de jitomate o pepino. Añade las rebanadas de queso y pechuga de pavo o pollo.
- Cubre con la otra rebanada de pan y corta el sándwich a la mitad. Pela el kiwi y córtalo en rodajas Colócalo en un pequeño compartimento o recipiente en la lonchera.
- Pela la mandarina y separa los gajos. Coloca los gajos en otro compartimento de la lonchera. Corta el pepino en rodajas, pero sin pelar.
- Pela la zanahoria y córtala en bastones del tamaño adecuado para comer fácilmente. Coloca los bastones en la lonchera junto al pepino.
Sugerencia de merienda con frutas y pan
• 1/4 de taza de blueberries
• 6 a 7 uvas
• 1/2 plátano mediano
• 2 mitades de durazno en almíbar, escurridos y cortados en cubos
• 1-2 rebanadas de pan integral
• 2-3 cucharadas de hummus para untar el pan
• 2 palitos de pan crujientes
• 1 puñadito de pasta pluma (penne) cocida y enfriada
Cómo preparar la merienda de frutas y pan
- Lava bien los blueberries y las uvas. Colócalos en un pequeño recipiente o compartimento dentro de la lonchera. Coloca la mitad del plátano sin quitarle la cáscara. Puedes envolverlo en plástico para mantenerlo fresco.
- Escurre las mitades de durazno en almíbar y córtalas en cubos. Colócalas en un pequeño recipiente dentro de la lonchera.
- Toma una rebanada de pan integral y unta una capa generosa de hummus en una de las caras. Si lo prefieres, puedes hacer un pequeño sándwich uniendo dos rebanadas de pan y corta a la mitad.
- Cocina la pasta pluma (penne) según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y deja que se enfríe. Agrega una cucharada grande a la lonchera y finalmente, coloca los palitos de pan para acompañar.
Fuente: https://www.guiainfantil.com/recetas/sandwiches-y-bocadillos/meriendas-para-que-los-ninos-lleven-al-colegio/