Categoría: Sabores

Cuando se selecciona las partes con la menor cantidad de estas grasas, como es el lomo y el solomillo y se consumen con la frecuencia…

Leer Carne de cordero con arroz integral

El flan es un clásico de nuestra repostería. Admite muchas variantes y se caracteriza por su textura cremosa y su sencillez.

Leer Flan de miel

Hacer pan en casa es algo maravilloso, aunque meterse en ello suele imponer un poco.

Leer Pan casero con harina común

Se trata de una tortilla de papas con huevo de avestruz o ñandú (avestruz americana) echa paso a paso con cebolla, varias especias y hierba…

Leer Tortilla de papas con huevo de avestruz

Se dice que «del cerdo, hasta los andares». Y si la materia prima es ibérica, no nos queda otra que rendirnos ante un producto típico…

Leer Secreto de cerdo con pimientos del piquillo

Los bizcochitos de grasa son absolutamente geniales. Por empezar, su sabor. Son de las cosas más ricas de la galaxia entera. Punto. De este asunto…

Leer Bizcochitos de grasa caseros: la receta tradicional

El chocolate es uno de los alimentos más deseados por su aroma, su textura y sabor, que lo hacen irresistible para la mayoría de los…

Leer Tarta de chocolate blanco y frutos rojos

Receta sencilla y rápida para preparar mariscos al ajillo, una exquisita combinación de camarones, calamar, y conchitas en una salsa de mantequilla, ajo, vino blanco…

Leer Mariscos al ajillo

Vamos a hacer una paella para 5 personas en una paella de 46 cm. Recuerda que cuanto más ancha sea mejor porque el grano va…

Leer Paella Valenciana Tradicional

Rica y variada es la gastronomía congoleña, donde hay que destacar productos como los pescados y mariscos, además de la mandioca, la banana, el plátano…

Leer Kuku Paka