Categoría: Cocinando con Ramírez

Esta es una sopa muy especial diseñada en el Pabellón de Cardiología del Hospital de Toronto, ayuda a quemar grasa y eliminar colesterol y trigliceridos.…

Leer Sopa Light Quemagrasa

Para comer una verdadera sopa de choclo tendríamos que ir a la hermosa provincia de Salta. Pero si no podemos viajar, tratemos de hacerla en…

Leer Sopa de Choclo

La propuesta gastronómica de hoy es sopa de almendras. Si… yo también me pregunte que es, por eso les paso el detalle para que la…

Leer Sopa de Almendras

Un buen saskta se come solo en la provincia mesopotámica de Santa Fe. Este es otro plato que puede resultarnos complicado, no por su elaboración,…

Leer Saskta

Nos vamos a Italia y nos comemos una buena Saltimbocca. Plato típico de la península itálica, es un manjar que no podemos dejar de degustar.…

Leer Saltimbocca

Seguro que cuando sale a comer asado le pide al mozo la salsa criolla!!Tenemos la solución….la receta tradicional de la salsa criolla y ademas un…

Leer Salsa Criolla

A comprar un buen salmón ahumado, cortado en fetas. Quizás se nos complique un poco en la elaboración. Pero prestando atención, verán que es un…

Leer Salmòn en Gelatina

Prepare el bote, la caña y el mate que nos vamos de pesca. La idea es conseguir un buen salmón, o si prefiere dormir hasta…

Leer Salmòn al Roquefort

Este rollo de soja, será el que nos permita elaborar platos similares a unas milanesas o hamburguesas, pero de soja. Una vez que lo tengamos…

Leer Rollo de Soja

Plato típico de Italia. Para hacer un buen risotto se necesita tiempo y paciencia. Lo que se hace apurado, generalmente no sale bien. Por eso,…

Leer Rissotto a la Barcarola