Categoría: Cocinando con Ramírez

Es difícil definir una gastronomía tan variada y tan rica como la española. Desde muy antiguo ya eran conocidas las sopas de ajo que tomaban los…

Leer Callos a la madrileña

Un plato exquisito para preparar en pareja. El pollo debe quedar bien crujiente y el tomate bien cremoso. Tal cual como dice el título de esta…

Leer Cremoso tomate con crujiente pollo

La Daube es un estofado de carne tradicional del sur de Francia que se prepara con carne de res, cebolla, tomate, zanahoria, vino tinto y…

Leer Daube: estofado de carne francés

Vamos a enseñarles a elaborar una rica y fácil receta de Empanada de Atun Tradicional. Sencilla y de rápida elaboración, quedando muy bien con nuestros invitados. ¡A…

Leer Empanada de atún

Hoy presentamos una estupenda receta de arroz negro que aprendimos de un legendario cocinero español. La receta es prácticamente la misma así que si te queda…

Leer Arroz negro

Combinación de exóticos sabores que lo transportaran a la ancestral India, cuna de mágicas historias de ensueño

Leer Gosht Rogan Josh (cordero en salsa picante)

Este es un típico y fácil postre de la cocina Argentina. Acá presentamos una versión con crema de dulce de leche, pero se e puede…

Leer Postre borracho de vainillas

Hoy dejamos el régimen a un lado y le damos una sorpresa a los chicos (y a los grandes también). Fáciles de preparar y muy pero…

Leer Bombones de dulce de leche

Pedirle al carnicero una “buena colita de cuadril” y a preparar este exquisito plato. Eso sí, al que no le guste el ajo, sonaron!

Leer Colita de cuadril mechada al ajo

Una receta fácil que nunca falla a la hora de recibir invitados o de servir a la familia

Leer Palomita Rellena