Categoría: Cocinando con Ramírez

Este plato es de origen del Estado de California en los EEUU. Es secillo de realizar pero muy rico. Especialmente cuando le agregamos una guarnición…

Leer Pollo con vegetales a la californiana

Hoy nos animamos a hacer un plato de la cocina uruguaya. Es muy sencillo, rápido y muy sabroso. A preparar el pan para untarlo en…

Leer Chorizo en cazuela

El ceviche es uno de mis platos favoritos, es uno de esas comidas que te dan antojos de comerlo cada cierto tiempo. Cada vez que…

Leer Ceviche (vegetariano) de chochos

Plato típico de los poblados del interior de Alaska. Lógicamente y considerando la ubicación geográfica del país, se come bien caliente y untando el pancito.

Leer Caldero de Pastor

Primero debemos conseguir las ranas. Luego animarse a cocinarlas y lógicamente comerlas. Son muy sabrosas y un plato exquisito para quedar bien con los amigos.

Leer Ancas de rana con puré de ajos y salsa de perejil

Una buena salsa para acompañar todo tipo de carnes a la parrilla o hamburguesas. No compremos las que venden en los supermercados. A animarse a…

Leer Salsa barbacoa neoyorkina

Este plato típico polaco se suele preparar para cualquier fecha importante, especialmente para el menú navideño. Es muy similar a preparar empanadas caseras o ravioles…

Leer Pierogi (Pasta Rellena Polaca)

Exquisito plato tradicional de Italia. Sencillo en su elaboración, pero muy sabroso para compartir una cena con amigos. Hay que animarse a hacerlo.

Leer Ossobuco de ternera con polenta