Categoría: Cocinando con Ramírez

Este plato es una de las recetas típicas de Holanda, y la traducción al castellano es: «Puré de papas con repollo rizado y salchicha».

Leer Boerenkool Stamppot

Plato típico de la cocina polaca que se puede degustar en cualquier restaurante de Polonia.

Leer Polska Kielbasa

Plato sencillo de realizar y especial para consumir en invierno. Esta sopa es característica del interior de Rusia.

Leer Sopa rusa

La más conocida receta italiana de pasta con grelos es la receta de la pasta orecchiette y cime di rapa, el más antiguo plato de…

Leer Pasta con Grelos

Preparar esta receta lleva su tiempo, pero el resultado merece la pena y la técnica es muy sencilla. Y es que esta receta de codillo…

Leer Codillo de cerdo a la mostaza con jugo de carne

El fårikål (literalmente «cordero en repollo» ) es un plato tradicional noruego, originario de la parte occidental de dicho país. Se prepara habitualmente a principios…

Leer Fårikål (Estofado de cordero y repollo)

Chakchouka o shakshouka es un estilo de cocina vegetal de Oriente Medio y el Magreb (países del norte de África a orillas del Mediterráneo, especialmente…

Leer Chakchouka (Argelia, Túnez)

Esta deliciosa sopa de lentejas que preparó Aymara el día del cookout turco nos deja a todos con ganas de repetir.

Leer Sopa de lentejas rojas (KirmiziMercimekCorbasi)

Torta de coca-cola «MyWay». Una receta súper fácil con una de las bebidas gaseosas más conocidas del Planeta. Queda suavecita y super livianita. Dicen por…

Leer Torta de coca cola

Para preparar la receta de Poisson cru tahitien plato típico de la polinesia francesa, debemos pensar que estamos en Bora Bora, Papeete o Uturoa. Y…

Leer Poisson cru tahitien