Categoría: Cocinando con Ramírez

No exageramos si afirmamos que el codillo de cerdo es un plato que ocupa un lugar destacado en la gastronomía europea.

Leer Codillo al horno con salsa de cerveza y verduras

La presa de predicador es una receta aragonesa que se caracteriza por su simplicidad y, al mismo tiempo, por la riqueza de su sabor.

Leer Presa de predicador. El estofado aragonés sencillo

Las manitas del cerdo constituyen una de las partes más sabrosas de este animal y a pesar de que nos resulte, en un primer momento,…

Leer Manitas de cerdo en salsa.

Aprende cómo cocinar en casa esta receta fácil de cachopo asturiano, igual de rico que los que podrías conseguir en Oviedo o en Gijón

Leer Cachopo asturiano tradicional

Receta de croquetas de jamón, un plato típico de la gastronomía española que nos enseña a preparar paso a paso Karlos Arguiñano, ¡todo un clásico…

Leer Croquetas de jamón

¿Cuáles son los platos más emblemáticos de la gastronomía española? Todos estaríamos de acuerdo en seleccionar entre ellos a la paella o el gazpacho, pero…

Leer Tortilla de patatas

Cómo hacer una tostada francesa deliciosa con una receta súper fácil a los niños

Leer French toasts – Receta fácil para el desayuno

El brócoli es uno de esos alimentos que deberíamos tomar más a menudo. ¡Tiene tantas propiedades beneficiosas!

Leer Arroz con brócoli

Un bote pequeño de garbanzos cocidos en la despensa nos solucionará fácilmente la comida sin tener que encender ni un fuego.

Leer Receta de ensalada de garbanzos y tallo de brócoli con cilantro y limón,

¿Buscando una receta fácil, nutritiva y con un toque exótico? La ensalada asiática de quinoa y gambas es todo lo que necesitas. Con una combinación…

Leer Ensalada asiática de quinoa y gambas