Categoría: Cocinando con Ramírez

Este plato es un plato combinado hondureño ellos suelen comer así mezclan mucho los productos pero casi siempre con arroz y frijoles, y luego le…

Leer Combinado Catracho

Ajiaco es el nombre dado a unas sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes…

Leer Ajiaco

Si paseamos por Croacia, será sencillo poder comer un Kuchen de Manzana. Y si lo queremos hacer en casa, no es tan complicado realizarlo.

Leer Kuchen de manzana

Este plato es una de las recetas típicas de Holanda, y la traducción al castellano es: «Puré de papas con repollo rizado y salchicha».

Leer Boerenkool Stamppot

Plato típico de la cocina polaca que se puede degustar en cualquier restaurante de Polonia.

Leer Polska Kielbasa

Plato sencillo de realizar y especial para consumir en invierno. Esta sopa es característica del interior de Rusia.

Leer Sopa rusa

La más conocida receta italiana de pasta con grelos es la receta de la pasta orecchiette y cime di rapa, el más antiguo plato de…

Leer Pasta con Grelos

Preparar esta receta lleva su tiempo, pero el resultado merece la pena y la técnica es muy sencilla. Y es que esta receta de codillo…

Leer Codillo de cerdo a la mostaza con jugo de carne

El fårikål (literalmente «cordero en repollo» ) es un plato tradicional noruego, originario de la parte occidental de dicho país. Se prepara habitualmente a principios…

Leer Fårikål (Estofado de cordero y repollo)

Chakchouka o shakshouka es un estilo de cocina vegetal de Oriente Medio y el Magreb (países del norte de África a orillas del Mediterráneo, especialmente…

Leer Chakchouka (Argelia, Túnez)