Categoría: Cocinando con Ramírez

Su textura firme y jugosa al mismo tiempo convierte al mango en un ingrediente muy versátil en la cocina. Puedes preparar ensaladas, arroces, carnes, postres…

Leer Ceviche de langostinos con aguacate y mango

Te va a quedar como si lo hubieras mandado a hornear. Sólo sigue estos consejos y te convertirás en una experta, que todos intentarán hacerte…

Leer Tips para cocinar un Pavo jugoso y dorado

Que tal queridas amigas y amigos, hoy te queremos compartir la receta de manitas o patitas de cerdo en escabeche, una receta tradicional de nuestra…

Leer Manitas de Cerdo en Escabeche

La gastronomía árabe está llena de acentuados, aromáticos y exquisitos sabores. Pero también la rodean muchísimas tradiciones. Hoy haremos unas hamburguesas árabes.

Leer Hamburguesa árabe

La receta de coliflor asada con especias es un plato muy sencillo de preparar y que puede servir como plato principal vegetariano o como guarnición.…

Leer Coliflor asada con especias

Una leyenda indígena dice que el ajiaco colombiano es el resultado de una mezcla de nombres de un cacique y su esposa. El Cacique Aco…

Leer Ajiaco Colombiano

Las comidas típicas de Panamá son una exquisita combinación de las tradiciones culinarias heredadas de España, África, y la aborigen autóctona. La base de estos…

Leer Sancocho Panameño

La lasaña de carne picada es una receta de esas de toda la vida que nunca falla. Gusta a mayores y a pequeños.

Leer Lasaña de carne picada y bechamel

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a huerta. No hacen falta muchos ingredientes ni mucho tiempo para tener un plato muy huertano en cualquier…

Leer Zarangollo murciano

Uno de los platillos más representativos de China es el chop suey, y hoy traemos para ti una receta tradicional para que lo disfrutes tal…

Leer Chop suey tradicional