Categoría: Cocinando con Ramírez

Receta sencilla y rápida para preparar mariscos al ajillo, una exquisita combinación de camarones, calamar, y conchitas en una salsa de mantequilla, ajo, vino blanco…

Leer Mariscos al ajillo

Vamos a hacer una paella para 5 personas en una paella de 46 cm. Recuerda que cuanto más ancha sea mejor porque el grano va…

Leer Paella Valenciana Tradicional

Rica y variada es la gastronomía congoleña, donde hay que destacar productos como los pescados y mariscos, además de la mandioca, la banana, el plátano…

Leer Kuku Paka

Tarta fácil y sin horno con triple chocolate y base de galleta. Si te apasiona todo tipo de chocolate y no quieres renunciar a ninguno…

Leer Tarta tres chocolates sin nata

Hay muchas formas de cocinar el pescado (frito, al horno, a la plancha, a la parrilla o a la barbacoa, en papillonte o rebozado), y…

Leer Lubina con col china

Cuando era pequeño el consomé que preparaba mi madre era el remedio de todos los males, no faltaba disgusto o malestar infantil que no viniera…

Leer Consomé – Receta tradicional

Receta infantil para cocinar con niñosPrepara estos bolitas de queso gruyere en pocos minutos. Harás las delicias de toda la familia. Tus hijos pueden ayudarte…

Leer Bolitas de queso gruyere

Receta paso a paso para preparar una deliciosa lubina al horno con patatas. Disfruta de este pescado con poco esfuerzo y con un resultado exquisito.

Leer Lubina al horno con patatas

El bizcocho de yogur es una de las recetas más sencillas que podemos encontrar para hacer este tradicional dulce. Con la famosa regla del 1-2-3,…

Leer Bizcocho de yogur casero y esponjoso

Los platos de cuchara, las sopas caseras y las cremas de verdura son las recetas que más nos apetecen en esta época, cuando el famoso…

Leer Crema de tomate, zanahoria y jengibre