Esta tradicional «tarta de la abuela» de flan y galletas la hemos aligerado un poco con galletas y chocolate sin azúcar, pero queda igualmente exquisita.
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Categoría: Cocinando con Ramírez
Crema de calabaza casera
En otoño podemos preparar una deliciosa crema de calabaza casera (zapallo o auyama) de una manera muy sencilla y en poco tiempo. Además, es un…
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Blanquette de ternera
La gastronomía francesa está considerada una de las mejores del mundo debido a la gran variedad de elaboraciones que ofrecen cada una de las regiones…
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Majboos
Es el plato nacional de Qatar. Sus ingredientes principales son las carnes (pollo, cordero o pescado), el arroz y, por supuesto, las especias.
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Bife de chorizo al horno
El bife de chorizo es uno de los cortes más populares en Argentina, además de jugosos y fáciles de cocinar. Podemos prepararlo de múltiples formas,…
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Espaguetis negros con langostinos y sofrito de verduras
Receta paso a paso para preparar de manera sencilla unos espaguetis negros con langostinos y sofrito de verduras. Receta llena de color y muy sabrosa.
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Ñoquis con salsa de tomate
Quedan unos días para acabar el mes pero quiero que conozcan la costumbre de comer ñoquis el día 29 de cada mes. Una tradición muy…
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Albóndigas de bacalao en salsa verde
Hoy presentamos unas estupendas albóndigas de bacalao. Alternativa muy sana a algunas albóndigas de carne, quizás más grasas.
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Carne a la parrilla
La carne a la parrilla puede ser todo un manjar si sabes trucos para sacarle partido a este método de cocción. La cocinamos sin salsa…
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Carne en su jugo
Aprende a preparar un platillo típico y tradicional mexicano con esta deliciosa receta de carne en su jugoLa carne en su jugo es uno de…
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