Despejamos algunos mitos relacionados con el consumo de legumbres y hortalizas, y facilitamos algunos trucos para cocinar y saborear estos ricos alimentos.
Leer Doce preguntas sobre legumbres y hortalizas
Categoría: Sólo para Curiosos
El café altera el reloj interno del cuerpo
Nuevo descubrimiento sobre los efectos de la cafeína en la fisiología humana.
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El aceite de oliva reduce el riesgo de cáncer de mama
Seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra puede contribuir a reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 68%.…
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Diseñan nanopartículas para atacar los tumores
Para engañar a las células malignas, las nanopartículas están cubiertas de transferrina.
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Veneno de avispa contra el cáncer
La avispa ‘Polybia paulista’ genera una toxina que ataca únicamente las células cancerosas y no las sanas.
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El estigma del Síndrome de Solomon
El psicólogo estadounidense Solomon Asch realizó en 1951 un experimento sobre la conducta humana que aún hoy sigue provocando fascinación.
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Así funciona el gen de la obesidad
La epidemia de obesidad que asola el mundo podría tener una ‘cura’ gracias a este descubrimiento.
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¿Qué es la bromhidrosis?
Lejos de lo que piensa la mayoría, la bromhidrosis no es una cuestión de falta de higiene, sino de salud.
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Así se produce la nostalgia en el cerebro
Un equipo de investigadores lo ha analizado utilizando imágenes de resonancia magnética funcional.
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¿Cómo distingue el cerebro lo que es importante de lo que no lo es?
Aprendemos a distinguir lo que es importante de lo banal. Pero, ¿cómo es el mecanismo que lo lleva a cabo?
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