La colza -también llamada canola- es una planta herbácea perteneciente a la familia crucíferas. Tiene raíz pivotante, tallo que alcanza más de 1 metro de…
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Categoría: Argentina
Tradicionales: Cerdo
Mamífero artiodáctilo paquidermo del suborden Suiformes y familia Suidos. Animal doméstico que deriva de la especie salvaje jabalí común.
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Tradicionales: Centeno
Planta de la familia de las gramíneas, género Secale. Las formas cultivadas pertenecen todas a la especie S.cereale. Esta tiene el tallo delgado y flexible,…
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Tradicionales: Cebada
La cebada es una planta perteneciente al género Hordeum, de la familias de las gramináceas. Es uno de los cereales más importantes.
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Tradicionales: Avena
Género de plantas herbáceas, monocotiledóneas, de la familia de las gramíneas. Comprende especies espontáneas y cultivadas. De estas últimas la más importantes desde el punto…
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Tradicionales: Almendra
La comercialización de almendras satisface un mercado vasto y diverso que incluye a la industria del chocolate, la pastelería fina, la bombonería y hasta la…
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Convencional: Zanahorias
La zanahoria, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas. Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a…
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Convencional: Rúcula
Rúcula o roqueta. (Eruca vesicaria) (Familia Cruciferae = Brassicaceae)
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Convencional: Peras
El peral es un árbol rosáceo, de tronco recto y liso, con hojas puntiagudas y flores blancas en corimbos, cuyo fruto es la pera.
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Convencional: Papa
La papa o patata es un tubérculo comestible que se extrae de la planta herbácea americana Solanum tuberosum, de probable origen andino.
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