- Ganó el campeonato nacional que se desarrolló en Avellaneda.
- Se llevó el trofeo mayor, dos medallas de oro, dos de plata y dos de bronce.
- Viene en sabores tradicionales y otros exóticos, como «gin con limón» y «manzana con vodka».
Hay para todos los gustos, cada quien tiene su favorito y es por eso que cada vez hay más competencias para determinar cuál es el mejor. Una de ellas es el Campeonato Argentino del Alfajor, que en su edición 2025 convocó a 400 marcas de emprendedores de todo el país que participaron con sus productos en este certamen desarrollado en la localidad de Avellaneda, provincia de Buenos Aires.
Durante el fin de semana largo del 20 de junio, en el predio Parque la Estación, un jurado integrado por chefs reposteros, pasteleros y expertos chocolateros fue el encargado de catar cada uno de los ejemplares en diferentes rondas.
Finalmente, un alfajor elaborado en la zona sur del conurbano se consagró como el más votado y gran ganador, al recibir el trofeo mayor y otras cinco medallas.
El alfajor Orense, de Quilmes, campeón en el certamen nacional 2025.
Orense es una marca de alfajores premium fundada en 2013 en Bernal, partido de Quilmes, por Alejandro Estevez, un ex panadero y pastelero que un día decidió enfocarse a fondo en la producción de esta golosina. El nombre es un homenaje a la ciudad española en la que nació su abuelo paterno (Ourense, en Galicia).
Cómo es el alfajor ganador del Campeonato Argentino 2025
Los Orense son alfajores artesanales que vienen en versiones tradicionales con dulce de leche bañadas en chocolate blanco o negro y black (negro o blanco con 70% y 100% cacao), pero también ofrecen creaciones propias con combinaciones más audaces como manzana con vodka, naranja y Aperol o gin y limón.
Los alfajores Orense también vienen en sabores exóticos como gin con limón.
Las medallas que recibió Orense en cada subcategoría reconocen sus sabores más clásicos y también su presentación:
Medalla de oro: Rey del chocolate oscuro.
Medalla de oro: Alfajor sublime.
Medalla de plata: Empaque de vanguardia.
Medalla de bronce: Éxtasis de dulce de leche.
Medalla de bronce: Rey del chocolate blanco.
Aunque no cuentan con una distribución masiva, se pueden conseguir en algunos comercios de AMBA, así como en su página web www.alfajoresorense.com.ar. La caja de 6 alfajores clásicos de chocolate negro o blanco cuesta $ 6.800 y la de 12, $ 13.000.
Todos los ganadores del Campeonato del Alfajor Argentino
Categoría Mejor Alfajor Industrial:
- Orense (Quilmes, Buenos Aires).
- Chocolezza (Mendoza).
- Minue (Avellaneda, Buenos Aires).
Categoría Mejor Alfajor Artesanal:
- Mencanto (Temperley, Buenos Aires).
- Butter Queen (CABA).
- Chemamull (Los Toldos, Buenos Aires).
Fuente: Clarín