Fácil receta para la cena, cocinada al sartén, con carne de res molida, arroz integral, vegetales y tomates jugosos. Plato sencillo en su preparación.
Ingredientes
• 1 libra de carne de res molida (93% magra)
• 3/4 de taza de cebolla congelada picada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de ajoenpolvo
• 1 lata (14 onzas) de caldo de carne de res
• 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos pequeños Hunt’s® PetiteDicedTomatoes, sin escurrir
• 2 tazas de mezcla de vegetales congelados
• 1-1/2 tazas de arroz integral instantáneo, sin cocinar
Preparaciòn
1. Coloque la carne, la cebolla, la sal y el ajo en polvo en un sartén profundo de 12 pulgadas de diámetro. Cocine a fuego medio-alto, hasta que la carne esté desmoronada y ya no se vea rosada. Añada los ingredientes restantes a la sartén. Revuelva para mezclar.
2. Deje hervir. Tape y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine durante 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno y la mezcla adquiera la consistencia deseada.
Consejos
Se puede reemplazar la sartén profunda por una cacerola grande, o una cacerola de hierro o barro (Dutch oven). Para preparar estas recetas sin gluten, siempre lee las etiquetas de los productos para asegurarte de que todos los ingredientes estén libres de gluten.
Fuente: https://www.listoyservido.com/recetas-Arroz-con-Carne-al-Sartn-6130.html