Suaves y cremosos, estos chupitos combinan el dulzor del pimiento asado con un toque ahumado, ideales como entrada elegante o aperitivo con estilo.
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Categoría: Sabores
Tarta a los tres chocolates
Receta sin horno con cuajada o con gelatina. ¡Un postre irresistible para amantes del chocolate!Tres capas suaves de chocolate amargo, con leche y blanco sobre…
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Qatayef o katayef auténtica
La receta de Qatayef , katayef o kataif, su nombre proviene de la palabra árabe «qataf», que significa «recoger». Es un tipo de panqueque relleno…
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Solomillo de cerdo con gírgolas salteadas con salsa asiática y ensalada con cacahuetes
¿Conocías las gírgolas? También conocidas como «setas ostra», estas setas se caracterizan por una textura tierna y un sabor delicado, perfecto para un plato elegante…
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Pollo al estilo mediterráneo con aceitunas y alcaparras
Los guisos de pollo son muy socorridos durante todo el año, pero este ligero plato es, además, muy sencillo de elaborar. Se puede emplear la…
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Lentejas guisadas
Ahora que hace frío, nada mejor que un plato clásico de legumbres. Basta prescindir del chorizo para reducir sensiblemente el aporte calórico del plato y,…
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Brócoli al vapor con aliño de tahini y limón
En España hemos cocinado las verduras tradicionalmente hervidas, sin poco añadido más que algo de patata y aceite de oliva, pero esta es la mejor…
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Torrijas caseras
Son una de las recetas de postres más tradicionales en España. Es una receta tradicional de Semana Santa
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Frangollo – Locro de maíz triturado
En Argentina se le llama a los granos de maíz triturado no muy fino que se usan, tanto para hacer una comida criolla llamada locro,…
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Supu ya kuku, receta africana
Las recetas tradicionales de diferentes partes del mundo, son ideales para replicar en casa. Como ejemplo, el Supu ya kuku. El supu ya kuku es…
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