Cocinando con Ramírez

El “Tom KhaKai” (ต้มข่าไก่) es uno de los platos más famosos de la cocina tailandesa, se trata de una sopa […]

Calabacines, cebollas, pimientos, zanahorias, patatas y tomates… Esos seis ingredientes han llenado durante generaciones los platos de muchas familias, y

Un plato de elaboración sencilla, que se puede degustar en los restaurantes del norte de Chile. Como es muy fácil

El chaulafan de pollo es tan popular en Ecuador que muchos lo conocen simplemente como arroz con pollo. Es probable

Usted no puede pensar de los Apalaches estadounidenses como pertenecientes a un grupo étnico separado, pero de hecho lo hacen.

Antiguamente, los indios preparaban la «Chaya de avestruz», pero como el avesturz actualmente es una especie protegida, también puede hacerse

Es un plato que habitualmente se puede comer en cualquier casa de familia correntina. No es sencilla la preparación. Pero

Cuando tenemos oportunidad de viajar a la Patagonia Argentina y pensamos que es lo primero que queremos comer, viene a