Cocinando con Ramírez

Empanadas cordobesas

Empanadas cordobesas

Las recetas de empanadas varían de acuerdo a la ubicación geográfica de los cocineros. En este caso, compartimos una receta […]

Ceviche de soya

Ceviche de soya

Un plato de elaboración sencilla, que se puede degustar en los restaurantes del norte de Chile. Como es muy fácil

Chaulafan o arroz frito de pollo

Chaulafan o arroz frito de pollo

El chaulafan de pollo es tan popular en Ecuador que muchos lo conocen simplemente como arroz con pollo. Es probable

Guiso de conejo de los Apalaches

Guiso de conejo de los Apalaches

Usted no puede pensar de los Apalaches estadounidenses como pertenecientes a un grupo étnico separado, pero de hecho lo hacen.

Chaya de Gallina

Chaya de Gallina

Antiguamente, los indios preparaban la «Chaya de avestruz», pero como el avesturz actualmente es una especie protegida, también puede hacerse

Queso de chancho

Queso de chancho

Es un plato que habitualmente se puede comer en cualquier casa de familia correntina. No es sencilla la preparación. Pero

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