Categoría: Cocinando con Ramírez

Empezamos el año con esta rica torta con chocolate y frutas, ideal para el día de los enamorados, el 14 de febrero.

Leer Torta de Cerezas para San Valentin

El Fondue consiste en sumergir bocados de comida en líquidos calientes como aceite, chocolate o queso derretido. En este caso usaremos aceite para hacer un fondue de carne (bourguignonne).…

Leer Fondue de carne

Espero que se animen a probar estos rollitos de berenjena porque quedan riquísimos y tienen la ventaja de que los puedes preparar por adelantado y…

Leer Rollitos de berenjena

Ideal para el desayuno o la merienda en la época de la primavera y los veranos frescos. Fácil y rápido de elaborar.

Leer Bizcocho de yogurt y limón

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados,…

Leer Smoothie

Su nombre viene de la expresion «whoopie!». Las mujeres Amish empezaron a cocinar esto para ponerselo a los hombres en sus «packed lunches» y cada…

Leer Whoopie

Plato fresco e ideal para los mediodías primaverales. Debemos tomar la precaución que hay que dejar macerar el aceite durante 7 días, pero la elaboración…

Leer Vegetales al Aceite de Ajo