Categoría: Cocinando con Ramírez

El dulce que os traigo hoy es típico de algunas zonas de Pontevedra, donde es muy conocido y fácil de encontrar en los puestos de…

Leer Boleardos de Gondomar

Los cortes argentinos de carne y brasileños como la picanha son cada vez más populares en nuestro país y encontrar vacío, churrasco, bife angosto, entrécula…

Leer Entraña a la plancha, el sabroso corte argentino

Podemos afirmar que no existe una única receta de salsa chimichurri, pero sí te aseguramos que la que hoy te vamos a enseñar a preparar…

Leer Chimichurri casero, la auténtica salsa argentina para tus asados y barbacoas

Choripán (acrónimo de chorizo, a veces abreviado chori, y pan) es una comida que consiste básicamente en un chorizo asado que se sirve entre dos…

Leer Choripán

Durante todo este mes de diciembre en Directo al Paladar os iremos dando ideas para vuestros menús navideños para que podáis planificar cómodamente las comidas…

Leer 11 recetas caseras fáciles y rápidas para Navidad

Ya sea para el trabajo, la universidad o incluso para dejar comidas preparadas con antelación, estas 30 ideas pueden ayudarte a encontrar nuevas recetas sanas…

Leer 30 recetas fáciles y deliciosas para llevar al trabajo: una para cada día del mes

El guiso de lentejas, clásico de la cocina argentina, combina sabor y economía para los días más fríos.

Leer Guiso de lentejas

Dar un sabor distinto a un plato tradicional y simple es algo que incentiva la creatividad y mejora nuestra visión culinaria. Un plato exquisito que…

Leer Albóndigas rojas picantes y papas rústicas

Los huevos tontos son una de las recetas más típicas de aprovechamiento del pan seco, una elaboración que, con el paso del tiempo, se ha…

Leer Huevos tontos

Una tortilla a la francesa sin ensuciar nada ni añadir nada de grasa, en tiempo récord y apta para los más novatos: es lo que…

Leer Cómo hacer una tortilla francesa sin aceite y sin usar la sartén