| INFUSIONES Y OTRAS YERBAS |
| TREBOL
DE OLOR AMARILLO, MELILOTO |
Nombre
científico: Melilotuus officinalis Lam. Familia: Leguminosas.
Otros nombres populares: Meliloto, meliloto oficinal, trebol
dulce, trebol de olor. Alemán, Steinklee; inglés, melilot,
yellow melilot, yellow seet clover; portugués, trevo cheiroso, trevo
de cheiro, trevo de carvalho, corôa de rei, anajá cheiroso.
Lugar de origen: Europa. Naturalizada y cultivada como
forrajera en diversas partes del mundo. Cultivada también para uso
en la industria farmaceútica. |
| DESCRIPCIÓN |
| Hierba
anual o bienal que alcanza una altura media de 0,80 m, muy ramificada
y raíz pivotante, frecuente en campos incultos. Hojas alternas
trifoliadas, con folíolos dentados de forma obovada-oblonga, estípulas
enteras soldadas con el pecíolo. Flores pequeñas de color
amarillo, agrupadas en racimos cortos semejantes a espigas. Fruto legumbre
aovada, lisa y con costillas transversales, de 2 mm de diámetro
que contiene una sola semilla, a veces dos. Toda la planta despide un
fuerte aroma a cumarina, especialmente cuando es restregada
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| PARTE
UTILIZADA |
| Las
hojas y las sumidades floridas secas, a los fines medicinales.
Melilotus officinalis no se halla monografiada en la Farmacopea Nacional
Argentina.
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| COMPONENTES
QUIMICOS AISLADOS |
El
principal componente y al cual se debe su aroma, es el glicósido
cumarina, C9H6O2, que es la lactona del ácido ortohidroxicinámico.
Este glicósido es soluble en alcohol, cloroformo y éter y
se presenta en forma de cristales prismáticos, incoloros, de olor
fragante y sabor amargo.
La dicumarina, dicumarol o antiprotrombina, que se produce por fermentación
del forraje cuando el forraje ha sido dificientemente henificado, es utilizada
en medicina humana para el tratamiento de trombosis.
Existen diversas especies del género Melilotus de las cuales la mayoría
contienen cumarina, que se transforma en dicumarina, dicumarol o antiprotrombina
al ser mal ensiladas o henificadas. La dicumarina es una sustancia anticoagulante
responsable de hemorragias internas generalizadas muy características,
que sufren los animales cuando ingieren de dicho forraje.
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| SUELO
Y CLIMA |
Es
poco exigente con respecto a suelos, prospera en terrenos arenosos, calcáreos,
arcillosos secos y pobres, pero se destaca en el comportamiento sobre terrenos
bajos, alcalinos y/o salinos, y por su resistencia a la sequía y
la tolerancia que tiene a condiciones de anegamiento en grado variable según
otras condiciones edáficas asociadas.
Clima templado húmedo o subhúmedo, son los más favorables;
si bien melilotus, por su raíz pivotante tiene menores exigencias
en humedad que otras leguminosas.
Si bien melilotus es una especie que se adapta a un amplio rango de condiciones
climáticas y edáficas, su mejor crecimiento se logra en suelos
bien aireados, de buena fertilidad y humedad, con pH óptimo de 6,5
a 7,5 y buena iluminación. |
| CULTIVO |
Se
reproduce por semillas.
La siembra puede realizarse preferentemente en otoño, aunque también
a fin de invierno principios de primavera, en el terreno definitivo sobre
un suelo muy bien preparado y nivelado, dado que se trata de semillas muy
pequeñas (P1000 = 1,45 g).
El suelo preparado debe suministrar las condiciones adecuadas para la germinación,
como un buen contacto semilla - suelo y una rápida imbibición;
también la emergencia de las plántulas debe producirse sin
impedimentos físicos como la presencia de costras o terrones del
suelo de excesivo tamaño y por último el establecimiento de
las inicialmemnte débiles plantas no debe ser afectado por la competencia
de malezas, por deficiencias de agua o la presencia de cámaras de
aire en el suelo que puedan provocar la muerte prematura de raíces.
En síntesis: la cama de siembra debe ser fina, firme, bien nivelada,
con adecuada humedad en superficie y libre de malezas.
La siembra puede realizarse a chorrillo en línea distanciadas 15/25
cm o al voleo, tapando la semilla con rastra de dientes muy cortos o inclinados,
cadenas o rastra rotativa enganchada en sentido contrario al normal. La
semilla debe quedar a unos 2 cm de profundidad máximo, cuidando que
sea homogénea para posibilitar una emergencia simultánea de
las plántulas. Para la siembra puede emplearse una sembradora con
cajón forrajero o la sembradora de grano fino.
La densidad de siembra debe ser tal que permita obtener alrededor de 300/500
plantas por metro cuadrado. En general las recomendaciones indican sembrar
entre 8 y 12 kg/ha según la calidad de la semilla.
Debido al alto porcentaje de semilla dura se aconseja la escarificación.
Esto puede hacerse usando agua, caliente o fría, escarificación
mecánica y otros métodos.
La inoculación a la siembra es importante ya que por tener poca especificidad
pueden nodular con cepas nativas poco eficientes., Convendría pelletear
las semillas para colocar el Rhizobium inoculado en mejores condiciones
de competencia. Incluso el pellet puede contener Ca, P o Mo.
Es una especie de facil implantación y de resiembra anual abundante,
aunque durante esos períodos es exigente en luz y humedad del suelo.
En nuestro país, para uso como forraje, ha sido utilizado el cultivar
"Madrid", variedad bienal de origen español, de buen vigor
de plántula, mediana altura, follaje resistente a heladas en otoño
y alta relación hoja/tallo, ciclo medio a corto y buena producción
precoz de semillas. |
| NUTRICION |
Las
leguminosas fijan simbioticamente el Nitrógeno del aire, un proceso
muy importante por el cual se pueden cubrir casi el 100% del Nitrógeno
total requerido por la planta, si bien ello es dependiente de diversos factores,
principalmente del suelo.
El fósforo es un nutriente especialmente importante pues es esencial
contar con altos niveles de fósforo disponible para una máxima
fijación de nitrógeno. La determinación de la cantidad
necesaria convendrá establecerla mediante análisis del suelo
El calcio ha sido reconocido como necesario particularmente en leguminosas
por su acción sobre el pH. |
| COSECHA |
La
proporción de cumarina aumenta hacia la floración y es mayor
en hojas nuevas y yemas.
El inicio de la floración indicará el momento para iniciar
el corte de las plantas, que se podrá hacer con guadaña u
hoz en cultivos pequeños o mecánicamente en extensiones grandes.
La altura de corte estará indicada por la altura de las hojas basales,
para no recolectar excesivos tallos.
El producto de la cosecha se deja secar preferentemente a la sombra para
después proceder su despalizado, acondicionándola posteriormente
para su venta. El oreo a campo puede producir una alta pérdida de
hojas, por lo cual a veces no es conveniente. También puede desecarse
en secaderos mecánicos.
Rendimiento
Materia seca: 6 y 9 tn/ha. |
| USOS
Y PROPIEDADES |
·
Se utiliza como diurética, antiespasmódica, en los trastornos
circulatorios de origen venoso, como anticoagulante, para prevenir trombosis,
en las varices y tromboflebitis, como antiinflamatoria ocular, especialmente
en la conjuntivitis.
· Para extraer la cumarina. Deulofeu
et al.: (1969:418) - La acción del dicumarol se debe a que inhibe
la formación en el hígado de la protrombina, anulando la
participación de la vitamina K en algún complejo enzimático.
La administración de vitamina K restituye la función.
Ragonese y Milano : (1984:168) - En Estados Unidos se ha señalado
una grave intoxicación en el ganado que se origina cuando los animales
son alimentados, casi exclusivamente, con forraje mal ensilado o henificado
de especies de Melilotus. |
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