| INFUSIONES
Y OTRAS YERBAS |
| LLANTEN |
Nombre
vulgar: Llantén llantén grande, llantén
mayor. Nombre derivado de " planta" , que en latín
significa "pie" y del verbo "ago", que significa
"parecido" . "Parecido a un pie", se refiere al
parecido que tienen las hojas con la planta del pie.
Nombre científico: Plantago major L.
Familia. Plantagináceas.
Hábitat: En tierras de cultivo, junto a las carreteras,
en campos ricos en abonos orgánicos o granjas. |
| Características
/ descripción |
| Planta
perenne de la familia de las plantagináceas de hasta. Hojas
de hasta 15 cm, en roseta basal; ovales o elípticas, glabras.
Limbo de longitud similar al peciolo. Flores en espiga, situadas
encima de peciolos de hasta 15 cm. Peciolos lisos. Corola muy pequeña,
de unos 3 mm de diámetro, amarillenta, con las anteras lila
cuando son jóvenes y que se vuelven amarillentas.
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| Uso
Interno |
Aparato
respiratorio: Por su contenido en mucílagos ejerce propiedades
emolientes, es decir suavizantes de las mucosas respiratorias, por
lo que utiliza para curar el dolor de garganta o la boca irritada
o con llagas causadas por las infecciones, así como tratar
la afonía o la voz ronca. ( Realizar enjuagues bucales con
el líquido resultante de la infusión de una cucharadita
de hojas secas por taza de agua. Podemos tragar el líquido).
Al mismo tiempo las propiedades antibacterianas del jugo de esta
planta pueden ser aprovechadas para eliminar los microorganismos
que producen las enfermedades del aparato respiratorio. Igualmente
sus propiedades desgongestionantes y expectorantes suaves son muy
útiles para desinflamar las vías respiratorias y ayudar
a expulsar las mucosidades que allí se desarrollan. Combinando
estas tres propiedades podremos utilizar esta planta para un espectro
muy amplio de enfermedades de tipo respiratorio: tos, faringitis,
laringitis, bronquitis, tuberculosis, etc.
( Jarabe de planta fresca. Para ello machacar la planta, filtrar
el líquido. Mezclar a partes iguales con azúcar, disolviéndolo
al baño María. Tres cucharadas al día. Las
propiedades bactericidas de esta planta se pierden cuando se calienta,
por lo que este tipo de preparados fríos es el que más
conviene en caso de existir microorganismos) Como emoliente, puede
utilizarse la infusión de hojas secas al 5 %. Tomar tres
tazas al día)
Astringente: Por su riqueza en taninos tiene propiedades astringentes,
adecuadas para detener la diarrea
( Infusión de una cucharadita de hojas secas por taza de
agua. Tomar tres tazas al día) Esta misma infusión
es adecuada en casos de inflamaciones del colon ( colitis), de los
intestinos ( enterocolitis). Un par de cucharadas al día
de jarabe ayuda a disminuir el dolor causado por la úlcera
de estómago.
Estreñimiento: Las semillas de llantén, muy ricas
en mucílagos, pueden utilizarse para combatir el estreñimiento.
De hecho son las semillas de un tipo de llanten, el psyllium ( Plantago
ovata) cuyo componente se utiliza para elaborar el laxante Metamucil.
( Tomar de 1 a 3 cucharadas de semillas al día mezcladas
con abundante agua. Un par de litros como mínimo. Si no se
toma suficiente agua, puede provocar oclusiones intestinales. No
tomar si produce alergia)
Diurético: Parece ser que el zumo del llantén, preparado
tal como hemos visto antes, ejerce una función diurética
por lo que resulta adecuado en dietas de adelgazamiento. ( Tomar
un par de cucharadas al día) ( Infusión de una cucharadita
de planta seca por taza de agua. Beber una taza al día )
Hemostático:
El llantén es una hierba con probadas propiedades hemostáticas,
es decir favorece la coagulación de las heridas, evitando
el sangrado de las mismas. Esta propiedad puede aprovecharse no
solamente para curar aquellas heridas que se producen en el exterior
del cuerpo, como consecuencia de un traumatismo o corte, sino también
aquellas heridas internas que se producen al romperse pequeñas
venitas o capilares. Entre estas aplicaciones podríamos mencionar
las Hemorragias anales causadas por las hemorroides. En este caso
su capacidad hemostática se utiliza para detener el sangrado
producido por la rotura de las venitas anales. De igual manera puede
detener la sangre que se produce al orinar como consecuencia de
las pequeñas heridas producidas en la vejiga, o ayudar a
cicatrizar las fístulas anales ( Infusión de una cucharadita
de planta seca por taza de agua. Beber tres tazas al día)
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| Uso
Externo |
Vulneraria:
Las hojas del llantén frescas constituyen uno de los mejores
vulnerarios, es decir tienen las propiedad de desinfectar los cortes
o heridas y favorecer su cicatrización. Esta propiedad se le
atribuye tanto a su riqueza en taninos, con función cicatrizante
y hemostática, como a su contenido en alantoína, una
substancia que tiene la propiedad de estimular el crecimiento de las
células de la epidermis y sustituir aquellas que estaban dañadas
con lo que produce una regeneración de la misma, motivo por
el cual este componente se utiliza en la industria de la cosmética
y entra a formar parte de la composición de cremas para todo
tipo de pieles. Sin entrar en la sofisticación de estas cremas,
una simple hoja fresca de esta planta, bien lavada y aplicada sobre
una herida ayudara a detener el flujo de la sangre, a cicatrizarla
y a prevenir el riesgo de infección.
Otitis: Por sus propiedades antiinflamatorias y bactericidas resulta
adecuado para combatir el dolor de oído.
(Machacar una hoja tierna y verter unas gotitas de jugo en su interior)
Quemaduras: La aplicación de una cataplasma realizada con hojas
frescas machacadas aplicadas sobre una quemadura, alivian el dolor
y ayudan a regenerar la piel.
Picaduras de insectos: El jugo de la planta fresca ayuda a disminuir
la hinchazón producida por las picaduras de abejas, avispas,
mosquitos, pulgas u otros insectos, al mismo tiempo que disminuye
el picor y favorece la cicatrización. Igualmente el jugo sirve
para aliviar el picor extremo producido por la picadura de las ortigas.
Ojos: Un baño ocular realizado con el líquido resultante
de la decocción de 5 cucharadas de hojas secas por litro de
agua durante 1/4 de hora es un buen remedio para aliviar los ojos
cansados, enrojecidos o inflamados. |
| Otros
Usos |
Planta comestible : Las hojas jóvenes de los llantenes ( Plantago
major, P. minor , P. lanceolata) resultan comestibles. Pueden comerse
en ensaladas, junto con otras verduras o cocidas. Son muy ricas en
vitamina C - hasta 19 mg por cada 100 gr al principio de la primavera
- , vitamina A y calcio. Pueden también freírse. Una
vez se hacen más viejas, resultan igualmente comestibles, aunque
son más fibrosas y con sabor muy fuerte, por lo que es mejor
que comamos las jóvenes. Los tallos florales jóvenes
también resultan comestibles, siendo muy ricos en tiamina (
Vitamina B1) . Las semillas secas y trituras pueden utilizarse para
aromatizar los platos o para formar una semola con la cual se puede
cocinar como sagú. ( Una especie de semola parecida a la tapioca)
Es una de las plantas que más utilizan los animales herbivoros
para alimentarse, constituyendo uno de los alimentos habituales de
los conejos o las orugas. Muchos pájaros se alimentan de sus
semillas. |
| Contraindicaciones |
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No se han observado contraindicaciones excepto ciertas reacciones
alérgicas en algunas personas |
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