L Leche de Soja Leche Frita Lemon Pie Lengua a la Vinagreta Lenguado con Salsa de Alcaparras Lenguas de Gato Locro de Trigo Locro Tucumano Lomo con Nuez Lomo de Cerdo Lomo de Cerdo asado con Albaricoques Lomo Wellington Lomos de Merluza al Horno
M Macarrones a la Italiana Magdalenas con Trocitos de Chocolate Magdalenas de Limòn Matambre al Horno Matambre de Carne Arrollado Matambre de Pizza Matambre de Pollo Mazzamorra Merengado de Nuez Merengue Merluza Enmantecada Mètodos de Cocciòn Mezcla de Colores Milanesas Milanesas Rellenas GastronomÍa Molecular Mondongo Montaditos de Anchoas Moñitos Zapalleros Mote Tucumano Mousse de Chocolate Mousse de Mora u otros frutos del bosque Mousse de Ricota Mousse de Turròn Mozzarellas Fritas Mulita Asada (Quirquincho)